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Anonyme

Rollitos mixtos con palmitos

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  • Aperitivo
Rollitos mixtos con palmitos Getty
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tiempo 20 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • Cebollino
  • 3 huevos
  • 12 lonchas jamón de york
  • 6 cucharas mayonesa pasta light de frutilla
  • 8 palmitos
  • Perejil
  • 12 lonchas queso cheddar
  • 4 tomates
  • 2 tortitas de trigo y espinacas
  • 2 tortitas de trigo y tomate

Preparación

Tiempo de preparación : 20 min
Preparación : 10 min
Cocción : 10 min
  1. 1- Picar los huevos cocidos y mezclarlos con la mayonesa, 1cucharada de perejil picado y otra de cebollino. Disponer 2 cucharaditas sobre las tortillas y extender, colocar encima 3 lonchas de jamón york y, sobre ellas,3 de queso.
  2. - Pelar los tomates, retirar las pepitas, picarlos y disponer 1 capa en la tortilla. Colocar en el centro 1 palmito o 2, dependiendo del grosor, untar con otro un poco tomate y enrollar. Formar los rollitos restantes y cortar las puntas. Envolverlos con film de cocina y reservar en la nevera. Cortar en dos en el momento de servir.

Observaciones

Se pueden hacer de varios sabores, de atún o jamón serrano y están igual de buenos.

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