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Red Velvet

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Origen de la receta:  Americana
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 70 minutos
 
Ingredientes (10 personas):

    - Leche 300 ml
    - Aceite 200 ml
    - Azúcar 250 ml
    - Huevos 3
    - Harina 450-500 g
    - Cacao en polvo 3 cucharadas
    - Esencia de vahinilla sin color 1 cucharada
    - Colorante en polvo rojo
    - Vinagre blanco 1 cucharada
    - Levadura 1 sobre

Preparación:

1- Pones todos los ingredientes secos en un gran bol y los mezclas (azúcar, cacao, colorante, levadura, harina).

2- Añadir a un bol el aceite, los huevos, la vainilla y el vinagre y mezclar. Agregar al otro bol lo mezclas todo bien.

3- En un molde previamente engrasado y enharinado lo hechas y lo horneas 60-70 minutos a 180 grados.
Observaciones: Receta muy económica, sencilla y rapidísima...

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