HomeRecetasReceta Pagina

Croquetas de atún

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Americana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (6 personas):

    - 2 libras de papas cocinadas y hechas puré salpimentado
    - 2 latas de atún ( lomitos en aceite o agua y escurridos)
    - 1 cebolla de cabeza bien picadita y refrita, no muy dorada.
    Harina de trigo y/o maicena. Cantidad necesaria.
    - 2 claras de huevo mezcladas con 1 poco de leche y un poco de perejil picado.
    - Harina de pan rallado.
    - Aceite para freír

Preparación:

1- Se mezcla el puré con el atún y la cebolla acitronada.

2- Se hacen las croquetas de forma ovalada.

3- Se pasan primero por la harina, después por el huevo y por último la miga de pan rallado.

4- Se fríen en el aceite hasta que se doren, con cuidado de no quemarlas.

5- Se escurren en papel absorbente.
Observaciones: Se sirven con una ensalada de cebolla cabezona en rodajas, pepino bien delgadito sin semilla pero con cáscara, tomate verde, vinagre y/o limón y sal.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
¡Thai mood! Descubre la cocina tailandesa más popularLas 8 recetas de aguacate relleno que nos hacen la boca agua
Aprende a comer saludable con las cuentas más verdes de InstagramTest: ¿cuál es tu nivel de adicción al café?
Además… 16/01/2017
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Ryan Gosling!
El hombre de la semana es... ¡Mario Casas!
El hombre de la semana es... ¡Chris Pratt!
El hombre de la semana es... ¡Michael Fassbender!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box