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Rahmsnitzel

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Origen de la receta:  Francesa
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    - 1/2 kg de carne de cerdo en laminas pequeñas
    - 1 tetrabrik pequeño de nata líquida
    - Sal y pimienta
    - 1/4 kg de tagliatelle
    - 1/4 kg de champiñones
    - Aceite de oliva

Preparación:

1- Saltear la carne con el aceite, la sal y la pimienta.

2- Añadir los champiñones y sofreír todo unos minutos.

3- Añadir la nata y dejar reducir.

4- Cocer la pasta y servir con la salsa de carne.

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