Bizcocho de zanahoria
|
|
|
Getty
tiempo
1 h
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
50 g aceite girasol -
100 g azúcar -
100 g harina -
2 huevos -
1 sobre levadura -
Nuez -
150 g zanahoria
Preparación
Tiempo de preparación : 1 h
Preparación : 20 min
Cocción :
40 min
- 1- Rayar las zanahorias y mezclar con el azúcar.
- - Separar las claras de las yemas y montar las claras. Las yemas añadirlas a la mezcla anterior y añadir poco a poco la harina, la levadura y finalmente el aceite y mezclar todo bien.
- - Las claras montadas unirlas a la mezcla anterior y batir todo bien, junto con los frutos secos.
- - Meter en un molde y hornear unos 40 minutos a unos 200º, primero con los dos fuegos y luego sólo el fuego de abajo.
- Se pude añadir un poquito de zumo de naranja.
- Acompañar con chocolate derretido, o un poco de azúcar glas por encima.