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Camarones al mojo de ajo

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Camarones al mojo de ajo Getty
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tiempo 30 min
personas 4
fácil
medio

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 1 vaso vino blanco
  • 2 mantequillas
  • 1 kg camarón
  • Zumo de limón

Preparación

Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 10 min
Cocción : 20 min
  1. 1- Pelar y salpimentar los camarones.
  2. - Licuar el zumo de los limones y el ajo.
  3. - Derretir la mantequilla y verterla en una bandeja y, a continuación, colocar los camarones en la bandeja.
  4. - Vertir el licuado de limón y ajo sobre los camarones.
  5. - Hornear a 180-200 grados durante 15 minutos, volteando a la mitad de la cocción.

Observaciones

Puede añadirse el vino blanco a la mitad de la cocción y si se desea puede sustituirse por jugo de naranja.

Si gusta del chile puede agregarse también al sazonar.

Resulta delicioso.

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