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Camarones al mojo de ajo

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Origen de la receta:  Mexicana
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1- Pelar y salpimentar los camarones.

2- Licuar el zumo de los limones y el ajo.

3- Derretir la mantequilla y verterla en una bandeja y, a continuación, colocar los camarones en la bandeja.

4- Vertir el licuado de limón y ajo sobre los camarones.

5- Hornear a 180-200 grados durante 15 minutos, volteando a la mitad de la cocción.
Observaciones: Puede añadirse el vino blanco a la mitad de la cocción y si se desea puede sustituirse por jugo de naranja.

Si gusta del chile puede agregarse también al sazonar.

Resulta delicioso.

Los comentarios de los internautas

 
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