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Bocadillos o entradas

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (8 personas):


Preparación:

1- Dejar pochar la cebolla, cortar el pan y el queso en rodajas no muy gruesas.

2- Pasar por la plancha o en una sartén el solomillo hasta que quede dorado.

3- Colocar una rebanada de pan, el queso, un poco de cebolla y la salsa a la pimienta.
Observaciones: La salsa a la pimienta la puedes realizar tú con nata y pimienta verde y negra o utilizar salsa a la pimienta de sobre.

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