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Pastel de berenjenas

Opinión de los internautas
(4 votos)
Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1- Cortamos las berenjenas en rodajas a lo largo y freimos enuna sarten. Reservar.

2- En un molde para horno tipo pum-cake,ponemos una capa de berenjenas cubriendo el fondo y los laterales y vamos alternando una capa de jamón cocido, queso, atún, bechamel, berenjena, hasta terminar todos los ingredientes. La última capa será de bechamel a la cual espolvearemos un poco de queso rayado

3- Metemos al horno unos 20-25´a 180ºc

Los comentarios de los internautas

 
4/5
martica147
(opinión de 13/01/2014 sobre la receta Pastel de berenjenas)
Esta receta está buenísima, solo que le sacaré el atún, porque me cae pesado,lo comeré solo, pero lo demás muy bueno. No entiendo por qué no podemos hacer ningún comentario antes de probarlo. No entiendo, además, si nos dirijimos en forma educada como debe ser, yo desde el momento que lo agrego en mi cuaderno de recetas es porque me gusta, pero eso no quiere decir que la voy a hacer ya. Gracias
4/5
maric103
(opinión de 21/01/2013 sobre la receta Pastel de berenjenas)
Es una receta facil de hacer y muy sabrosa que te resuelve un primer plato muy económico
5/5
pekas90
(opinión de 31/08/2012 sobre la receta Pastel de berenjenas)
¡Todos los platillos a base de berenjena son muy nutritivos y apetitosos! Me encantan...
5/5
foamy55
(opinión de 29/08/2012 sobre la receta Pastel de berenjenas)
Me encanta la berenjena y esta receta me gustó mucho.
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