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Galletas Neiman-Marcus

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Origen de la receta:  Americana
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (10 personas):

    - 2 tazas de mantequilla
    - 4 tazas de harina
    - 2 cucharadas de soda (bicarbonato)
    - 2 tazas de azúcar
    - 5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego licúela hasta convertirla en polvo)
    - 24 oz. de chispas de chocolate
    - 2 tazas de azúcar moscabada
    - 1 cucharada de sal
    - 1 barra de chocolate Hershey de 8oz. (rallada)
    - 4 huevos
    - 2 cucharadas de polvo de hornear
    - 2 cucharadas de vainilla
    - 3 tazas de nueces trituradas (si lo desea)

Preparación:

1- Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azúcares.

2- Añada los huevos y la vainilla.

3- Mézclelos con la harina, la avena, la sal,
el polvo de hornear y la soda.

4- Agregue las chispas, la barra de chocolate y
las nueces.

5- Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de dos pulgadas entre sí,
sobre una bandeja para hornear galletas.

6- Hornee por 10 minutos a 375 grados. Rinde para 112 galletas
Observaciones: Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de dos pulgadas entre sí,
sobre una bandeja para hornear galletas.

Los comentarios de los internautas

 
Galletas Neiman-Marcus 10 10 2 tazas de mantequilla,4 tazas de harina,2 cucharadas de soda (bicarbonato),2 tazas de azúcar,5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego licúela hasta convertirla en polvo),24 oz. de chispas de chocolate,2 tazas de azúcar moscabada,1 cucharada de sal,1 barra de chocolate Hershey de 8oz. (rallada),4 huevos,2 cucharadas de polvo de hornear,2 cucharadas de vainilla,3 tazas de nueces trituradas (si lo desea) 1- Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azúcares. 2- Añada los huevos y la vainilla. 3- Mézclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y la soda. 4- Agregue las chispas, la barra de chocolate y las nueces. 5- Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de dos pulgadas entre sí, sobre una bandeja para hornear galletas. 6- Hornee por 10 minutos a 375 grados. Rinde para 112 galletas
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