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Platillos frios

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Origen de la receta:  Italiana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (10 personas):

    1/4 Carne de Cangrejo
    1 Envase de Philadelfia Cheese
    1 Paquete de want tan (Para Freir)
    1 Huevo( Clara)

Preparación:

1- Mezclar los recipiente la Philadelfia cheese y la carne de Cangrejo en un blender.

2- Cuando todo este mezclado y este es una pasta cremosa poner al lado y dejar reposar.

3- La pasta de wantang abrirlo y con una brocha pasarlo con la clara de huevo de tal manera que cuando se fria no se habra.
Observaciones: Comenrlos al instante o ponerlos al horno por 5 minutos para mantenerlos crispy.

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