HomeRecetasReceta Pagina

Berenjenas gratinadas

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    - Una berenjena hermosa
    - Sal
    - Queso de gratinar
    - Aceite

Preparación:

1-Cortamos la berenjena en rodajas a lo largo, sin quitar la piel, salamos y dejamos escurrir el agua.

2-En una plancha ponemos un chorro de aceite y doramos la berenejena, escurrimos el exceso de aceite con papel de cocina.

3-En una fuente de horno colocamos una capa de berenjenas, otra de queso y otra de berenjena. Terminamos con el queso. Gratinamos hasta que se dore.
Observaciones: Puedes colocar fiambre junto con el queso (jamón, pavo, al gusto). También se pueden colocar unas rodajas de tomate.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
La pajitamburguesa o cómo reinventaron el fast food en JapónCocina 2.0: conoce las mejores apps para disfrutar al máximo de la comida
Estos churros de sirena son el último capricho de InstagramCómo conseguir bases de pizza propias de la mismísima Italia
Además… 13/03/2017
Trucos y consejos
Vídeos
Luchar contra los michelines
Musculación: lo que hay que evitar
Elegir la ropa interior de tu chico
Todos los trucos y consejos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box