HomeRecetasReceta Pagina

Pollo en crema tropical

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Exótica
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (6 personas):

    1 Cebolla mediana
    3 Aji dulce
    1 Ajoporro (las hojitas verdes)
    4 Cabezas de ajo
    1 Cucharada de alcaparra
    1 Cucharada de almendras fileteadas
    1 Cucharada de cilantro picadito
    2 Cucharadas de aceite de oliva
    1 Lata de crema de leche
    2 Cubitos de pollo
    1 CUCHARADITA DE JENJIBRE
    1 CUCHARADITA DE ROMERO
    1/2 CUCHARADITA DE ENELDO
    1 CALABACIN MEDIANO
    6 FILET POLLO (DEL MUSLO Y CUADRIL O PECUGA)

Preparación:

1- En un wok se coloca el aceite y se sofríen las cebollas hasta que cristalicen.

2- Se agragan el aji ajoporro y el cilantro y se deja cocer 3 minutos.

3- Se agregan los filetes de pollo y se cuecen durante 5 minutos procurando que tomen el sabor

4- Posteriormente se agrega la alcaparra, almendras, cubitos, romero, eneldo. Dejar cocer 2 minutos y agregar la crema de leche. Dejar cocer hasta que la crema se espese y tome el sabor del resto de los condimentos. Se le agrega el calabacín cortado 5 minutos antes de apagar el fuego.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
Cocina sostenible: receta de focaccia de romero, olivas negras y tomates secosEl bibimbap coreano ha llegado a nuestras vidas y te desvelamos sus secretos
¡Deja que el amarillo inunde tu cocina y prueba estas recetas con cúrcuma!5 recetas con tofu a las que no podrás resistirte
Además… 04/12/2016
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Brad Pitt!
El hombre de la semana es... ¡Dwayne Johnson!
El hombre de la semana es... ¡Álex García!
El hombre de la semana es... ¡Dani Rovira!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box