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Pollo horneado fácil y sabroso

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Origen de la receta:  Mexicana
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

1- Se lava el pollo, se seca con trapo.
2- Se unta con la mantequiilla por fuera y por dentro.
3- Se salpimenta al gusto.
4- Los ajos se muelen hasta que quede una pasta, con esto se unta suficientemente el pollo por dentro y por fuera.
5- Se baña el pollo con el jugo.
6- Se mete al horno a 180º durante 1 hora.
7- A la media hora se abre el horno y se baña con el jugo.
Observaciones: Cuando sea temporada de mandarinas puede hacerse con el jugo de ellas.
Se acompaña con papitas cambray, estas se pueden cocer en el jugo al hornear el pollo.

Los comentarios de los internautas

 
Pollo horneado fácil y sabroso 6 6 Un pollo entero,Ajos 3 cabezas,1 litro de jugo de naranja,sal y pimienta al gusto,un cuadrito de mantequilla 1- Se lava el pollo, se seca con trapo. 2- Se unta con la mantequiilla por fuera y por dentro. 3- Se salpimenta al gusto. 4- Los ajos se muelen hasta que quede una pasta, con esto se unta suficientemente el pollo por dentro y por fuera. 5- Se baña el pollo con el jugo. 6- Se mete al horno a 180º durante 1 hora. 7- A la media hora se abre el horno y se baña con el jugo.
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