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Pudding de magdalenas

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
 
Ingredientes (8 personas):


Preparación:

1- Echar en un bol la leche y el azúcar y batir bien para que se deshaga.

2- Incorporar los huevos ya batidos, la ralladura d elimón o esencia y las magdalenas en trocitos.

3- Remover sin batir con batidora, solo con unas varillas manuales o un tenedor para que no se deshagan las magdalenas.

4- Se pone en un bol para el horno y se mete durante 50 minutos a 180º. Como si fuera un bizcocho pero un poquito más de tiempo.

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