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Pastel de cumpleaños infantil

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Origen de la receta:  Mexicana
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (10 personas):

    - 1 caja de mix para pastel
    - 1 lata de weped cream heavy
    - 1 paquete de pudin en polvo
    - Fruta (la deseada)
    - mermelada de acuerdo a la fruta que escogiste.
    - un figurin de plastico o pasta
    - Chispas de colores grajeas

Preparación:

1- Hornea el mix como se te indica y, ya listo, enfría el pan.

2- Bate la weped cream muy fria con batidora a velocidad media, y agrega 2 cucharaditas de pudin en polvo. No necesitarás un endulzante extra.

3- Prepara la fruta previamente lavada y rebanada y mézclala con la mermelada.

4- Parte el pan por la mitad. Agrega un poco de la crema batida. Enseguida pon un poco de la fruta ya mezclada con la mermelada. Coloca la otra mitad de pan y presiónala firmemete para que no se mueva.

5- Comienza a embetunar tu pastel con la ayuda de una cuchara por el lado aglobado.

6- Puedes decorarlo con las grajeas, espolvoreándolas por todos lados, enseguida coloca la figura. ¡Y listo!
Observaciones: 

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