HomeRecetasReceta Pagina

Tarta de manzanas de Carnaval

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Inglesa
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

1- Pasta: En un cuenco batimos 1 huevo y le añadimos 3 cucharadas rasas de azúcar. Se mezcla hasta que blanquee. Después añadimos 5 cucharadas de harina, 2 de leche, 2 de nata y 1 cucharadita de levadura. Todo esto se bate muy bien y se vierte en un recipiente. Lo apartamos.

2- Crema: Mientras la pasta se queda reposando, ponemos un vaso de leche a hervir a fuego lento. En un cuenco mezclamos con la batidora 2 yemas, 1/2 vaso de leche, 2 cucharadas de maizena y la piel de medio limón. Añadimos esta mezcla a la leche que está hiriviendo, lo removemos muy bien con una cuchara de madera hasta que espese -unos 5 minutos- y le añadimos 5 cucharadas de azúcar, al final para que no se pegue.

3- Precalentamos el horno a 180º. Echamos al crema sobre la pasta. Pelamos una manzana y la partimos en medias lunas. Adornamos la tarta con ellas y al horno. La dejamos enfriar y la cubrimos con una fina capa de mermelada de albaricoque.
Observaciones: Se puede tomar fría o templada y acompañada de una bola de helado de vainilla.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
Restaurantes para celebrar la Navidad fuera de casaMenú ligero para Navidad, ¡Disfruta las Fiestas sin excesos!
Menú de Navidad fácil y originalLas mejores recetas para preparar con antelación esta Navidad
Además… 13/03/2017
Trucos y consejos
Vídeos
Luchar contra los michelines
Musculación: lo que hay que evitar
Elegir la ropa interior de tu chico
Todos los trucos y consejos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box