Pechugas de pollo con durazno
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tiempo
50 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
1 cuchara aceite de oliva -
Aderezo -
4 cucharas cebolla -
4 cucharas cilantro picado
-
2 dientes de ajo
-
1 taza durazno
-
2 cucharas mantequilla -
4 pechugas de pollo -
2 cucharas pimienta -
2 cucharas pimienta blanca -
1 cucharadita sal -
taza zumo de naranja
Preparación
Tiempo de preparación : 50 min
Preparación : 30 min
Cocción :
20 min
- Baña las pechugas con el ajo, la sal, el pimentón, la pimienta, y por último el aceite. Calienta hasta dorar y hornea por 20 minutos a 180° C.
- Para el aderezo, en un sartén caliente derrite la mantequilla, suda ligeramente la cebolla, agrega los duraznos y los tallos de cilantro, por último el jugo de naranja y sazona con sal.
- Para servir corta la pechuga, acompaña con la salsa de durazno y decora.