HomeRecetasReceta Pagina

Tallarines a la carbonara

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!
Origen de la receta:  Italiana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (2 personas):

    - 200 g de Spaguetti
    - 6-7 lonchas de bacon
    - Cebolla
    - 2 botillines pequeños de nata para cocinar
    - Aceite oliva
    - Pimienta
    - Sal

Preparación:

1- Freímos en una sarten la cebolla, cuando esté dorada, añadimos el bacon, lo dejamos unos 3 minutos que se dore todo. Añadimos la nata a la sarten, y una pizaca de pimienta y sal, lo dejamos cocer unos 15 minutos, y veremos que la nata se pone espesa.

2- Ponemos en una olla agua, un poco de aceite y una pizca de sal, cuando el agua hierva ponemos a cocer los spaguettis, unos 8/9 minutos.

3- Escurrimos la pasta una vez que se haya cocido.

4- Echamos la pasta en la misma olla en la que la hemos cocido y la mezclamos con la salsa echa previamente.
Observaciones: Cuando escurrimos la pasta, para evitar que se queda pegada la pasaremos por agua fría.

Los comentarios de los internautas

 
1/5
mariafcar
(opinión de 22/04/2013 sobre la receta Tallarines a la carbonara)
La verdadera salsa no lleva nata,sólo yemas de huevo, pimienta, bacon y queso rallado.
[ ]
Descubre enfemenino...
Mercado de Ibiza o por qué la buena cocina de mercado es irresistibleLos restaurantes de película que sí atravesaron la pantalla
4 recetas de baos caseros solo aptas para verdaderas foodiesRestaurante Triana, un pedacito de sur en Madrid
Además… 22/02/2017
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Zayn Malik!
El hombre de la semana es... ¡George Clooney!
El hombre de la semana es... ¡Nick Bateman!
El hombre de la semana es... ¡Christian Sánchez!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box