Tacos de atún
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tiempo
50 min
personas
4
dificultad media
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
Cebolla
Preparación
Tiempo de preparación : 50 min
Preparación : 30 min
Cocción :
20 min
- 1- Se calienta el aceite en un sartén a fuego medio y se saltean las tortillas, dejar escurrir un poco para quitar el exceso de aceite.
- - Colocar en la orilla de la tortilla una cantidad de atún y enrrollar a manera de dejar un taco.
- - Poner en un plato 4 tacos y decorar ensima con la lechuga, las rodajas de jitomate, cebolla, crema y salsa (al gusto).
- Para la salsa:
- - En una olla colocar 1/2litro de agua y dejar hervir cuando este hirviendo poner los chiles, dejar 5 minutos y después colocar los tomates limpios y dejar otros 5 minutos.
- - En la licuadora vaciar sólo los chiles y tomates sin el agua, además colocar el diente de ajo, la cebolla, 120ml de agua purificada y sal al gusto y licuar.
Si no le gusta el sabor fuerte de la cebolla en rodajas, le puede poner un poco de limón y sal para que baje su sabor.
Si se le enfrían los tacos pongalos en el microondas pero trate de comerlos en cuanto los prepare.