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Sopa de tomate a la italiana

Opinión de los internautas
(3 votos)
Origen de la receta:  Italiana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

Pelar y picar finamente la cebolla. Pelar y machacar el ajo con la ayuda de un utensilio específico para ello.

Dorar el ajo y la cebolla en el aceite de oliva, añadir la lata de tomates, el azúcar, la pastilla de caldo deshecha (con la ayuda de los dedos), el romero y 1/2 l de agua.

Cubrir y cocer durante 10 min a fuego lento. Mezclar bien el pesto con el jamón y servir inmediatamente en boles grandes.
Ofrece queso parmesano a los comensales, para que lo añadan a la sopa.

Los comentarios de los internautas

 
2/5
franmelian
(opinión de 05/03/2013 sobre la receta Sopa de tomate a la italiana)
Deben recordar quienes suben recetas a este portal que cada país es diferente en medidas y presentaciones. Aquí dice una lata de tomates, ¿de 186 grs, de 460 grs, de 900 grs, de 1860 grs? Al igual que cuando suban una receta deberían colocar los distintos nombres de los productos, al fin y al cabo no todos hablamos la misma lengua aunque si el mismo idioma. Solo es una sugerencia para optimizar el portal. Cuando encuentro algo que no conozco, generalmente lo borro sin más ni más
5/5
melaryt1
(opinión de 05/03/2013 sobre la receta Sopa de tomate a la italiana)
Es facil y rica
4/5
memita400
(opinión de 16/08/2011 sobre la receta Sopa de tomate a la italiana)
Que delicia!!!! la preparare mañana mismo. Gracias.
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