descubre el bubbleshooter
Introduce un ingrediente:
 Búsqueda avanzada
 Top-recetas
 En el frigo
Top 5 de los artículos
mejor puntuados
Nos adentramos en "El viaje de Tanaka" con David Cantero
¿Tu chico es un padrazo?
En el camerino con Bimba Bosé y Julia de Castro
Lola Beccaria: todo va bien "Mientras no digas te quiero"
El salto sin red de El Pescao
HomeRecetasReceta Pagina

Dulce de alcayota

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!
Origen de la receta:  Francesa
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
 
Ingredientes (8 personas):

    - 2 Alcayotas o Cayotes o Sitrón.
    - 1/2 Kg de azúcar

Preparación:

1-Lavar las alcayotas y trocearlas con la cáscara.

2-Hervirlas durante 30 minutos y dejarlas enfriar en el agua.

3-Sacarlas del agua, quitarles la cáscara y las semillas.

4-Sacarles una parte del agua que incorporaron durante la cocción, estrujándolas.

5-Agregarles 600 g de azúcar por Kg de pulpa, mezclar bien y hervirlas durante 1 hora aproximadamente. Revolver cada tanto para evitar que se pegue. Cuando se logre el punto mermelada deseado, dejar enfriar y listo...

Observaciones: Servirlo con un queso suave y espolvorearle rayadura de limón.

Los comentarios de los internautas

 
Ofertas especiales...
another free recipe every day
Descubre enfemenino...
Un invento culinario para indecisas: la 'pizzatarta'Prueba Don Limpio Gel concentrado en nuestro Club Expertas
Un nuevo libro de recetas o cómo preparar sushi dentro de un condón¡Salsas para chuparte los dedos!
Además… 23/10/2014
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
Michiel Huisman, actor de Juego de Tronos, protagoniza el nuevo spot de Chanel nº 5
¿Por qué Ashton Kutcher ordeña cabras y pinta cuadros con los pies?
Los desnudos de Abercrombie o cómo vender ropa utilizando como reclamo la ausencia de ella
Lo poco gusta, lo mucho cansa. El hombre que tiene 100 orgasmos al día
Todas las noticias Ellos
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
¿Cómo debe vestir un hombre gordito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles