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Tostadas de gambas

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

1-Cortar las gambas en trozos gruesos y mezclarlos con el zumo de limón, la crema de yogurt y salpimentar.

2-Trocear el pan integral en rebanadas pequeñas y dorar en una sartén con aceite caliente.

3-Untar el pan con la crema de gambas y colocar por encima el cebollino picado.
Observaciones: Pueden utilizarse tostadas ya hechas o bien tostar el pan en lugar de dorarlo en la sartén.
Podemos sustituir la crema de yogurt por mayonesa suave, salsa césar o crema al gusto.

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