descubre el bubbleshooter
Introduce un ingrediente:
 Búsqueda avanzada
 Top-recetas
 En el frigo
Top 5 de los artículos
mejor puntuados
Nos adentramos en "El viaje de Tanaka" con David Cantero
¿Tu chico es un padrazo?
En el camerino con Bimba Bosé y Julia de Castro
Lola Beccaria: todo va bien "Mientras no digas te quiero"
El salto sin red de El Pescao
HomeRecetasReceta Pagina

Tortilla de acelga

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    - Acelgas
    - Agua
    - Sal
    - Huevos
    - Ajo
    - Aceite

Preparación:

1-Cortamos las acelgas, eliminamos el hilo de las pencas y las troceamos muy finas. Colocamos en una olla con agua y sal y las hervimos hasta que las pencas estén tiernas. Escurrimos y reservamos.

2-Batimos los huevos, añadimos las acelgas escurridas y el ajo picado bien fino.

3-Calentamos el aceite en una sartén, como para hacer tortilla de patatas (según la sartén y la cantidad de tortilla, pero que cubra el fondo). Añadimos la mezcla de acelgas y huevo, movemos la sartén para evitar que se pegue y tapamos.

4-Cuando veamos el huevo cuajando por la parte de arriba damos la vuelta a la tortilla, como lo hagamos de forma habitual, y doramos por el otro lado.
Observaciones: Puede hacerse también con espinacas, siguiendo la misma técnica (cocidas antes), con espárragos, con champiñones, con cualquier verdura una vez esté cocida.

Los comentarios de los internautas

 
Ofertas especiales...
Nuestros sponsors
Publicidad
another free recipe every day
Descubre enfemenino...
Pasión roja: descubre nuestras mejores recetas con vinoSmoothies: ¡la mejor manera de refrescarte este verano!
¡Larga vida al chocolate!: 10 postres que te encantaránCuando el chocolate se convierte en una obra de arte
Además… 27/08/2014
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
Champú para barba, lo último en cuidados para chicos hipsters
10 cosas que nunca deberías decir sobre su pene
Alargamiento de pene: cuando el tamaño importa
14 cosas que los hombres jamás deberían ponerse, y que las mujeres odiamos
Todas las noticias Ellos
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
¿Cómo debe vestir un hombre gordito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               

Copyright © 1999-2014 enfemenino.com