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Choco flan

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Origen de la receta:  Mexicana
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 90 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
 
Ingredientes (8 personas):


Preparación:

1. Preparar la harina sabor chocolate según las instrucciones de la caja.

2. Mezclar en la licuadora el resto de los ingredientes menos la cajeta.

3. Engrasar un molde de rosca con aceite en aerosol y poner la cajeta en el fondo del molde de manera que cubra bien todo el fondo. Eche la masa de chocolate.

4. Agregar encima la masa de chocolate y arriba de ésta, la mezcla de la licuadora.

5. Poner en baño María dentro de un horno a 200 Cº aproximadamente.
Observaciones: Estará listo cuando al introducir un cuchillo este salga limpio, es decir, sin que se le pegue la mezcla...se deja enfriar y ya frío se desmolda. Se puede servir acompañado con un poco de helado y con una taza de chocolate.

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