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Salsa de champiñones

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (2 personas):

    - 1 bandeja de champiñones

    - Ajo

    - 2 tetrabriks pequeños de nata

    - Sal

    - Aceite

Preparación:

1- Trocear el ajo (al gusto) y sofreírlo en aceite. Cuando esté dorado, añadir los champiñones lavados y la sal.



2- Cuando saquen el agua y se hagan, ponerlos en un recipiente para la batidora.



3- Añadir la crema de leche y batirlo todo junto.



4- Salar al gusto.
Observaciones: Es una salsa súper fácil y que queda muy bien tanto en carne como en marisco.

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