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Carlotta de limón

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Origen de la receta:  Francesa
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 90 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
 
Ingredientes (2 personas):

    - 8 limones medianos (su jugo)
    - 2 paquetes de galletas marías
    - 1 leche evaporada clavel
    - 1 lata lechera
    - 1 lata de media crema
    - Canela al gusto

Preparación:

1- Mezcla el jugo de los 8 limones con las tres leches (evaporada,lechera y media crema)

2- En un refractario poner una capa de la mezcla y una de galletas y asi constantemente.

3- Poner en el congelador 30 min y luego al refrigerador hasta que se sirva.
Observaciones: *No dejar la carlotta mas de 6 días sin comer ya que se puede cortar la leche y el limón se agria.

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