HomeRecetasReceta Pagina

Potaje de lentejas

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Mexicana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
 
Ingredientes (2 personas):


Preparación:

1- Se pone a cocer la lenteja limpia junto con el puerco en trozos medianos.

2- Se cortan las verduras en trozos medianos o pequeños (al gusto), el plátano macho se corta en dos partes.

3- Se corta el jamón en trocitos al igual que la tocineta.

4- Se incorporan las verduras, el jamón y la tocineta a las lentejas, mientras se quita la piel de la longaniza y se le agrega a las lentejas.

5- El chorizo se corta en ruedas delgadas y se le agrega.

6- Se agrega sal al gusto y se deja cocer a fuego medio.

7- Servir calentito (es un plato fuerte), con tortillas o francés.
Observaciones: Es una comida muy nutritiva, nada ligth pero muy sabrosa.

Cocer a fuego alto las lentejas y el puerco, 10 minutos después se le agregan todas las verduras ya cortadas así como los jamones, y entonces ya se pone a fuego medio hasta cocerse por completo.
Mover cada determinado tiempo para que la longaniza se deshaga bien.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
Las mejores hamburguesas de Madrid, ¡irresistibles!Mercado de Ibiza o por qué la buena cocina de mercado es irresistible
Los restaurantes de película que sí atravesaron la pantalla4 recetas de baos caseros solo aptas para verdaderas foodies
Además… 26/02/2017
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Zayn Malik!
El hombre de la semana es... ¡George Clooney!
El hombre de la semana es... ¡Nick Bateman!
El hombre de la semana es... ¡Christian Sánchez!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box