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Salmorejo

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

1- Ponemos a remojo las migas de pan.

2- Si las hemos mojado mucho, las escurrimos un poco.

3- Batimos todos los ingredientes(menos lo de la guarnición). Tiene que quedar un poco más espeso que el gazpacho.

Lo metemos en la nevera para tomar fresquito. Servimos con la guarnición.

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