HomeRecetasReceta Pagina

Bacalao con allioli gratinado

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    - Lomos de bacalado desalado
    - Harina
    - Aceite
    - Mahonesa de ajo o alioli

Preparación:

1- Rebozamos los lomos de bacalo con harina y lo freimos en abundante aceite. Rebozamos. Colocamos en un plato con papel absorvente para eliminar el exceso de aceite.

2- Colocamos los filetes de bacalao en el fondo de una fuente de horno, cubrimos con la mahonesa de ajo o alioli.

3- Introducimos en el horno previamente calentado a 180º unos 5 o 10 min hasta que la mahonesa tome color.
Observaciones: Podemos colocar en el fondo de la bandeja unabase de patatas fritas cortadas en rodajas gruesas, patatas fritas paja, o de verduras como unas espinacas salteadas, por ejemplo.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
Mercado de Ibiza o por qué la buena cocina de mercado es irresistibleLos restaurantes de película que sí atravesaron la pantalla
4 recetas de baos caseros solo aptas para verdaderas foodiesRestaurante Triana, un pedacito de sur en Madrid
Además… 22/02/2017
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Zayn Malik!
El hombre de la semana es... ¡George Clooney!
El hombre de la semana es... ¡Nick Bateman!
El hombre de la semana es... ¡Christian Sánchez!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box