HomeRecetasReceta Pagina

Tortilla de acelga

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Exótica
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (2 personas):

    - 3 huevos
    - 3/4 harina blanca
    - 1 mazo de acelga
    - 1/4 queso
    - 1 cucharadita de sal fina (a gusto)
    - Aceite c/n para freir

Preparación:

1- Batir los huevos enérgicamente a mano.
Poner la sal, seguir batiendo, incorporar la harina poco a poco, hasta obtener una mezcla un poco no tan líquida.

2- Cortar la acelga finamente y echar en el preparado anterior conjuntamente con el queso. Seguir mezclando.

3- Una vez mezclado todo calentar el aceite en una sartén bien caliente. Echar con una cucharona pequeños bollitos, dorar un lado y luego dar la vuelta al otro lado y listo. Servir frío o caliente con ensalada si se desea.
Observaciones: Con ensalada de porotos es exquisita.

Los comentarios de los internautas

 
Tortilla de acelga 2 2 3 huevos,3/4 harina blanca,1 mazo de acelga,1/4 queso,1 cucharadita de sal fina (a gusto),Aceite c/n para freir 1- Batir los huevos enérgicamente a mano. Poner la sal, seguir batiendo, incorporar la harina poco a poco, hasta obtener una mezcla un poco no tan líquida. 2- Cortar la acelga finamente y echar en el preparado anterior conjuntamente con el queso. Seguir mezclando. 3- Una vez mezclado todo calentar el aceite en una sartén bien caliente. Echar con una cucharona pequeños bollitos, dorar un lado y luego dar la vuelta al otro lado y listo. Servir frío o caliente con ensalada si se desea.
Descubre enfemenino...
Meat bar, los restaurantes que conquistarán a los amantes de la carneLas vieiras, el toque distinguido de tus cenas más especiales
El sándwich de pastrami: desde los restaurantes de Nueva York hasta tu cocinaEstos son nuestros vinos favoritos y te contamos por qué
Además… 01/10/2016
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Matt Bomer!
Los adonis del play rojo: conoce a los youtubers más guapos
El hombre de la semana es... ¡Patrick Dempsey!
El hombre de la semana es... ¡Cristiano Ronaldo!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Maquillaje Indian Summer ¡Lo quiero!