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Torta de chocolate

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Origen de la receta:  Europea
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
 
Ingredientes (10 personas):

    - 3 huevos
    - 3 tazas de harina sin preparar
    - 2 cucharaditas de bicarbonato
    - 2 tazas de azúcar
    - 2 tazas de leche fresca cortada
    - 3/4 taza de cocoa
    - 1 1/3 taza de aceite
    - 2 cucharadas de miel
    - 1 cucharadita de sal
    - 2 cucharaditas de polvo de hornear
    - 2 cucharaditas de esencia de vainilla
    - 1 limón

Preparación:

1-Tamizar tres veces los ingredientes secos, harina, cocoa,bicarbonato, sal y polvo de hornear.

2- Cortar la leche con media tapa de jugo de limón.

3- Batir en forma envolvente los huevos, luego agregar lo preparado anteriormente e
incorporar el aceite, la esencia de vainilla y el azúcar.

4.- Enmantequillar y enharinar el molde (número 28)y agregar la mezcla anterior.

5- Llevar al horno precalentado a 175 grados C por 1 hora.

Observaciones: Tienes que encender el horno 5 minutos antes de iniciar la preparación.

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