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Bizcocho coca-cola microondas

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (8 personas):


Preparación:

1- Mezclar la mantequilla con el azúcar, añadir los huevos y mezclar todo bien.

2- Incorporar la harina, el cacao, la coca-cola y la levadura en polvo

3- Cuando este todo bien mezclado meter en un molde, previamente untado con mantequilla y espolvoreado con un poco de harina.
Observaciones: Cocer en el microondas (sin grill): importante respetar los tiempos.
4 minutos a potencia media y después 8 minutos a potencia máxima.

En lugar de mantequilla, se puede hacer con la misma cantidad pero con aceite de girasol, sale más esponjoso.

También se pueden agregar frutos secos y rellenar con mermelada, chocolate, ... según el gusto.

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