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Revuelto gramajo

Opinión de los internautas
(1 votar)
Origen de la receta:  Americana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (2 personas):


Preparación:

1-Picar la cebolla y el ajo y dorarlos en aceite.


2-Cortar las papas peladas en bastoncitos finos.
Dorarlos en aceite y escurrir.


3-Batir los huevos condimentados con sal y pimienta.

4-Mezclar las papas, la cebolla, el ajo, el jamón en cubitos y el batido de huevos.


5-Verter sobre una sartén con un poco de aceite y cocinar revolviendo hasta que el huevo cuaje.
Observaciones: Lo mejor es hacerlo en una sartén.

Los comentarios de los internautas

 
5/5
laura11202
(opinión de 26/07/2011 sobre la receta Revuelto gramajo)
Hacia mucho tiempo que no hacia gramajo me ayudaron mucho GRACIAS
[ ]
Revuelto gramajo 2 2 Cebolla 1,Ajo 2 dientes (opcional),Aceite 4 cdas,Papas 3,Huevos 4,Sal y pimienta,Jamón cocido o panceta ahumada 100g 1-Picar la cebolla y el ajo y dorarlos en aceite. 2-Cortar las papas peladas en bastoncitos finos. Dorarlos en aceite y escurrir. 3-Batir los huevos condimentados con sal y pimienta. 4-Mezclar las papas, la cebolla, el ajo, el jamón en cubitos y el batido de huevos. 5-Verter sobre una sartén con un poco de aceite y cocinar revolviendo hasta que el huevo cuaje.
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