HomeRecetasReceta Pagina

Rollitos de salmón, lechuga y judías verdes

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!
Origen de la receta:  Alemana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
 
Ingredientes (1 Porción):

    -100 g de judías verdes congeladas (o en conserva)
    -2 hojas de lechuga
    -1 loncha de salmón ahumado
    -1 cucharada sopera de queso fresco 0% (o requesón 0%)
    -1 cucharada de café de mostaza Savora
    -El zumo de 1/2 lima
    -1 tacita de zumo de tomate
    -1 hoja de albahaca
    -1 cucharada de café de salsa de soja

Preparación:

> Cocer 100 g de de judías verdes durante 5 min, enfriar y escurrir o, si no, escurrir directamente las judías verdes en conserva.

> Lavar las hojas de lechuga. En cada una de ellas, colocar media locha de salmón ahumado. Sobre el salmón: 1 cucharada sopera de queso fresco o requesón 0% + 1 cucharada de café de mostaza Savora + el zumo de 1/2 lima y salpimentar ligeramente.

> Repartir las judías verdes frías en el centro, todas en el mismo sentido, de lado a lado. Enrollar las hojas de lechuga de manera que se obtengan dos rollitos.

> Prever 1 tacita de zumo de tomate con una hoja de albahaca y 1 cucharada sopera de salsa de soja para untar los rollitos o beber el zumo.

Receta de Gilles Choukroun para la Interprofession des légumes en conserve et surgelés en Francia.


© Patrick Aufauvre, fotos realizadas para la Interprofession des légumes en conserve et surgelés de Francia.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
Cupcakes de Navidad: recetas y trucos para que queden perfectosRestaurantes para celebrar la Navidad fuera de casa
Menú ligero para Navidad, ¡Disfruta las Fiestas sin excesos!Menú de Navidad fácil y original
Además… 13/03/2017
Trucos y consejos
Vídeos
Luchar contra los michelines
Musculación: lo que hay que evitar
Elegir la ropa interior de tu chico
Todos los trucos y consejos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box