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Albóndigas de pescado

Opinión de los internautas
(1 votar)

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (2 personas):


Preparación:

1-Poner en una cazuela el aceite, la cebolla picada, el pimiento y el tomate para que se haga.

2-Mientras tanto, se desmiga el bonito, se le quitan las espinas y se sazona a gusto. Se va cojiendo poco a poco el bonito y se hacen las almondigas.

3-En una sartén poner aceite para freir. Cuando esté caliente, se van friendo las albóndigas.

4-Se pasa el tomate cuando esté hecho y se añaden las albóndigas. Se deja cocer unos 5 minutos a fuego suave.
Observaciones: Las albóndigas se pueden hacer con sarda. También saldrán un poco más baratas y quedan muy ricas también.

Los comentarios de los internautas

 
4/5
ana42451
(opinión de 17/04/2012 sobre la receta Albóndigas de pescado)
Almuerzo muy rico
[ ]
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