HomeRecetasReceta Pagina

Cebolla caramelizada

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1-Se parte la cebolla en rodajas lo más fina que se pueda y se pocha en una sartén junto con el aceite.

2-Cuando vemos que la cebolla está casi hecha se añade el azúcar moreno, la cucharada de mermelada y el brandy. Todo ello sin dejar de remover y evitando que se queme.

3-Una vez bien rehogado todo se pone en un recipiente de cristal para horno y encima ponemos el queso cabra. Gratinamos un poco en el horno para que el queso se funda.

4-Servimos en el mismo recipiente de cristal a la mesa y cada uno se va sirviendo con el tenedor y con palitos de pan o tostaditas de pan de aperitivo.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
Las mejores hamburguesas de Madrid, ¡irresistibles!Mercado de Ibiza o por qué la buena cocina de mercado es irresistible
Los restaurantes de película que sí atravesaron la pantalla4 recetas de baos caseros solo aptas para verdaderas foodies
Además… 26/02/2017
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Zayn Malik!
El hombre de la semana es... ¡George Clooney!
El hombre de la semana es... ¡Nick Bateman!
El hombre de la semana es... ¡Christian Sánchez!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box