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Gulas

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (2 personas):

    - 500 g de gulas
    - 1 o 2 guindillas
    - Aceite de oliva
    - Ajos

Preparación:

1- Se cocina preferiblemente en cazuela de barro.


2- Poner el aceite de oliva a calentar en la cazuela.

3- Incorporar los ajos troceados y dorarlos, pero sin que lleguen a quemarse.

4- Añadir las gulas y la guindilla partidas (poner más o menos según nos guste el picante) y rehogar sin dejar de romover durante un par de minutos y estarán listas para comer.
Observaciones: Hay que comerlas al momento muy caliente.

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