Solomillo al ron con pasas
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tiempo
30 min
personas
2
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
Ron -
Solomillo de cerdo -
100 g pasa
-
250 ml nata líquida
Preparación
Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 20 min
Cocción :
10 min
- 1- Se pone el solomillo de cerdo a la plancha hasta que se haga.
- - En una cazuela se pone la nata con un buen chorro de ron, las pasas y una pizca de sal. Se deja a medio fuego hasta que la anta se vaya espesando. Cuando esté cremosa se aparta.
- -Emplatamos el solomillo y lo cubrimos con la salsa.
Con unas patas fritas queda buenísimo el contraste salado dulce.
¡Buen provecho!