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Pastel de pollo

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 80 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

1-Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas y las enjuagamos. Colocamos en el fondo de una fuente de horno.

2-Cubrimos las patatas con el bacon y el queso en lonchas. Colocamos encima el pollo y salpimentamos.

3-Cubrimos con la mayonesa e introducimos al horno precalentado a 180º aproximadamente una hora. El tiempo dependerá de la fuente y del horno.
Observaciones: Si te gustan las especias se las puedes añadir a la mayonesa, al pollo o a las patatas.
Puedes sustituir la mayonesa por una bechamel clarita.

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