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Patatas sudadas

Opinión de los internautas
(4 votos)
Origen de la receta:  Americana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    - 3 patatas medianas

    - 1 cucharada de mantequilla

    - 1 cebolla mediana

    - 1 cucharada de sal

    - 1 cucharadita de pimienta negra en polvo

    - 1 cucharada de agua

Preparación:

1- Pela las patatas, lava y pica en ruedas de 1 cm de ancho aproximadamente.



2- Pica la cebolla en lascas finas.



3- Engrasa el fondo de una olla de presión con la mantequilla.



4- Coloca en la olla una capa de patatas, espolvorea la sal y la pimienta, pon una parte de la cebolla.



5- Coloca encima el resto de las patatas y procede de la misma forma. Añade la cucharada de agua.



6- Tapa la olla de presión.



7- Pon a fuego lento durante 20 o 30 minutos.
Observaciones: Cuando se vaya a servir se puede adornar con ramitas de perejil y puede servirse de acompañamiento a un plato de pescado o pollo.

Los comentarios de los internautas

 
4/5
donaleo1
(opinión de 11/09/2014 sobre la receta Patatas sudadas)
Una comida rápida para los que tenemos poco tiempo para cocinar. Está bien.
5/5
leoni2002
(opinión de 19/07/2012 sobre la receta Patatas sudadas)
Me encantó esta receta. La usé para hacer una tortilla de papas a la española y me quedo fenomenal porque no tuve que freir las papas en tanto aceite. ¡Fabuloso! ¡Gracias!
5/5
meibelcat
(opinión de 26/05/2012 sobre la receta Patatas sudadas)
¡Muy rica y fácil de preparar!
4/5
mary7496
(opinión de 25/05/2012 sobre la receta Patatas sudadas)
Se lee delicioso. ¿Con qué se puede acompañar?
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Patatas sudadas pour 4 4 3 patatas medianas,1 cucharada de mantequilla,1 cebolla mediana,1 cucharada de sal,1 cucharadita de pimienta negra en polvo,1 cucharada de agua 1- Pela las patatas, lava y pica en ruedas de 1 cm de ancho aproximadamente. 2- Pica la cebolla en lascas finas. 3- Engrasa el fondo de una olla de presión con la mantequilla. 4- Coloca en la olla una capa de patatas, espolvorea la sal y la pimienta, pon una parte de la cebolla. 5- Coloca encima el resto de las patatas y procede de la misma forma. Añade la cucharada de agua. 6- Tapa la olla de presión. 7- Pon a fuego lento durante 20 o 30 minutos.
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