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Ensalada cesar con Corn Flakes

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Origen de la receta:  Italiana
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (6 personas):








    - 1 Lechuga grande
    - 1 Huevo duro cortado en cascos
    - 2 Lonjas delgadas de tocino
    - ½ Taza de corn flakes Nestlé

    Aliño Cesar

    - 2 Cucharadas de aceite
    - 2 Cucharadas de Jugo de limón
    - 1 Cucharada de vinagre blanco
    - Sal y pimienta a gusto
    - 1 Diente de ajo picado fino
    - 5 Cucharadas de mahonesa Maggi light
    - 3 Cucharadas de queso parmesano rallado

Preparación:

1.- Prepare el aliño Cesar mezclando el aceite con la mahonesa hasta incorporar. Agregar el jugo de limón, el vinagre y el ajo. Agregue el queso parmesano y condimente con sal y pimienta. Mezcle vigorosamente.

2.- En una sartén dore el tocino. Luego píquelo chiquitito y reserve.

3.- Disponga en una fuente o en los platos, las hojas de lechuga cortadas en trozos grandes, el huevo duro, el tocino reservado y los corn flakes. Sirva con el aliño encima o dispóngalo en una salsera

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