HomeRecetasReceta Pagina

Berenjenas parmesana

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Snack
Vegetariano
Origen de la receta:  Exótica
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1- Lavar bien las berenjenas y ponerlas en el horno a fuego medio hasta que estén blandas por dentro y doradas por fuera.

2- Sacar la masa de las tres berenjenas y separarla en un envase.

3- En una sartén con el aceite a fuego lento, colocar la cebolla y el pimentón a dorar junto a la sal y el vinagre balsámico.

4- Cuando estén dorados y blandos, echar la albahaca y luego las berenjenas. Mover lentamente hasta que se unifiquen todos los ingredientes.

Cuando esté listo, sacar de la sartén, colocar en una fuente para servir y añadirle el queso parmesano por encima.
Observaciones: Es un plato delicioso que se puede untar con pan de pita, con casabe o comer junto con el plato fuerte.
Es un plato rico cuando se sirve caliente y delicioso cuando se sirve frio.
Espero que les guste.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
Las 8 recetas de aguacate relleno que nos hacen la boca aguaAprende a comer saludable con las cuentas más verdes de Instagram
Test: ¿cuál es tu nivel de adicción al café?Queso de chocolate y otras locuras culinarias que desafían todos los límites
Además… 16/01/2017
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Ryan Gosling!
El hombre de la semana es... ¡Mario Casas!
El hombre de la semana es... ¡Chris Pratt!
El hombre de la semana es... ¡Michael Fassbender!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box