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Galletas Navideñas de nuez

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Origen de la receta:  Mexicana
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
 
Ingredientes (10 personas):


Preparación:

1-Batir la mantequilla a punto de crema.

2-Añadir los huevos, las leches, el polvo para hornear, la harina, la nuez y la vainilla poco a poco batiendo con la mano o con una cuchara de palo.

3-Si es necesario, agregar más harina, hasta formar una masa suave y formar las galletas a su gusto.

4- Meterlas al horno en una charola engrasada por 30 min a 250 grados y darles la vuelta para que doren bien por ambos lados.
Observaciones: Ya horneadas, bañarlas con azúcar glass o chocolate según su gusto.

Son muy ricas, siempre la hago para Navidades.

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