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Crema de Cangrejo

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    - 2 dientes de ajo
    - 1 lata pequeña de atún
    - 1 bote mediano de mahonesa
    - 4 barritas de cangrejo
    - una pizca de sal

Preparación:

Primero se pelan los ajos y se escurre la lata de atún y se pone todo en un recipiente. Seguidamente, se le añaden las barritas cortadas en 2 o 3, se le añade la mahonesa y ls pizca de sal. Se mezcla todo con la batidora y se guarda en la nevera. Se sirve bien frio.
Observaciones: Si se quiere un sabor un poco mas picante, añadir otro diente de ajo, o si se prefiere el sabor de cangrej,o añadir otra barrita. Es una crema para untar con pan bizcochado.

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