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Cebollas confitadas

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Origen de la receta:  Exótica
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

Rodaja todas las cebollas las puedes desflemar dejándolas en agua con hielo durante 30 minutos. Luego escúrrelas y calienta la sartén con el aceite y la margarina.

Cuando esté caliente agrega las cebollas poco a poco para que empiecen a dorarse. Cuando estén de color oro, agrega la miel de maple poco a poco y luego la miel de abeja, un poquito de sal y deja un unos 5 minutos para que se empiecen a poner chiclosas. A continuación, agrega el azúcar moreno y el resto de los ingredientes y listo.

Tú le das el punto para presentarlas.

Espero que te guste y que lo disfrutes.

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