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Lomo a la Milanesa

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

1- Untar la bandeja del horno con el tomate triturado.

2- Salpimentar los filetes de lomo e ir colocandolos en la bandeja del horno, que previamente hemos untado con el tomate.

3- Sobre el lomo pondremos una capa de tomate, a continuación una capa de jamón york y, finalmente, una capa de queso.

4- Espolvorear oregano por encima.

5- Hornear unos 30 minutos aproximadamente.

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