HomeRecetasReceta Pagina

Sopa de verduras

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1-Picamos la cebolla, el pimiento y el tomate en trozos pequeños y los rehogamos en un poco de aceite.

2-Troceamos el resto de la verdura en juliana y la añadimos cuando el sofrito esté listo, añadimos agua o caldo de carne y dejamos cocer a fuego lento.

3-Cuando la verdura esté tierna podemos apartar la sopa. Servimos con unos picatostes de pan frito.
Observaciones: Podemos cambiar las verduras según la temporada o el gusto. Puede acompañarse con un poco de jamón picado, un huevo cocido y el pan frito.

Los comentarios de los internautas

 
Sopa de verduras 4 4 1 cebolla mediana,1 tomate maduro,1 pimiento verde,medio brócoli o uno pequeño,2 zanahorias,1 puerro,1 puñado de judias verdes,1 nabo,unas hojas de acelga o espinacas,aceite,sal,pan duro,agua o caldo de carne, 1-Picamos la cebolla, el pimiento y el tomate en trozos pequeños y los rehogamos en un poco de aceite. 2-Troceamos el resto de la verdura en juliana y la añadimos cuando el sofrito esté listo, añadimos agua o caldo de carne y dejamos cocer a fuego lento. 3-Cuando la verdura esté tierna podemos apartar la sopa. Servimos con unos picatostes de pan frito.
Descubre enfemenino...
Estos son nuestros vinos favoritos y te contamos por quéSi te preguntas qué comen los unicornios, aquí encontrarás la respuesta
Canal Cocina premia a los mejores Blogueros Cocineros, ¡descúbrelos!Mandalas gastro: los bodegones de comida que triunfan en Instagram
Además… 24/09/2016
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
Los adonis del play rojo: conoce a los youtubers más guapos
El hombre de la semana es... ¡Patrick Dempsey!
El hombre de la semana es... ¡Cristiano Ronaldo!
El hombre de la semana es... ¡Calvin Harris!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Maquillaje Indian Summer ¡Lo quiero!