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Postre de las tres leches

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
 
Ingredientes (10 personas):


Preparación:

1- Hacer un quemado con azúcar y un poco de agua, hasta que caramelice y tome color.

2- Aparte licuar los demás ingredientes (igual cantidad de cada una de las leches).

3- Bañar el molde que se lleva a baño maría con el caramelo y luego agregar lo que licuamos, dejar en cocción por una hora o más, se prueba introduciendo un cuchillo y que salga limpio.
Observaciones: Llevar a la nevera para que enfríe, es delicioso.

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