HomeRecetasReceta Pagina

Calderete de cordero

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 50 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    - Un poco de aceite de oliva
    - Sal
    - 1 pimiento verde grande a trozitos
    - 2 dientes de ajo
    - 1/2 cebolla grande
    - 2 patatas grandes
    - 1 bote de tomate(si se puede casero)
    - 1 pequeña guindilla(a gusto)
    - 400 g de paletilla de cordero en trozos(no muy grandes)
    - Chorro de agua

Preparación:

1-En una sartén hacer el cordero(pasado en sal)con la cebolla y el ajo,(y si se quiere también el pimiento), sólo que se dore.
El pimiento se puede hacer también a parte en una sartén.

2-Escurrirlo bien y añadir esto a la olla , echar las patatas trozeadas a estilo madre , el tomate y cubrir con agua.Echar un poco de sal y la guindilla(un toque picante).
3-Poner la olla a fuego fuerte,cuando suba 5 minutos, a fuego medio y dejarlo reposar unos 10 y apartar.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
Restaurante Triana, un pedacito de sur en Madrid10 momentos en los que el chocolate nos hizo más felices
Test: ¿sobrevivirías sin fast food el resto de tu vida?6 ensaladas en frasco que cambiarán tu forma de comer en el trabajo
Además… 20/02/2017
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡George Clooney!
El hombre de la semana es... ¡Nick Bateman!
El hombre de la semana es... ¡Christian Sánchez!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box