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Mermelada de membrillo

Opinión de los internautas
(3 votos)

Postre - Cremas
Vegetariano
Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1-Pelamos los membrillos, los troceamos y los ponemos en una olla con agua, la rama de canela y la cáscara de limón. El agua sólo debe de cubrir los membrillos.

2-Ponemos a hervir a fuego lento, moviendo suavemente para que no se asiente.

3-Una vez estén cocidos los membrillos se retira la cáscara de limón y la canela, retiramos el agua que sobre, añadimos el edulcorante a gusto y lo introducimos en la batidora hasta obtener una crema suave que podemos untar.
Observaciones: Puede utilizarse otro tipo de fruta para esta misma receta y azúcar en lugar de edulcorante, si no se tienen problemas de salud o de figura.

Los comentarios de los internautas

 
5/5
vicky3969
(opinión de 08/11/2011 sobre la receta Mermelada de membrillo)
Que buena receta y fácil de hacer. A mí me gusta mucho el membrillo y por acâ en donde yo vivo no se encuentra la mermelada de membrillo, gracias
5/5
ninuska14
(opinión de 02/11/2011 sobre la receta Mermelada de membrillo)
Es deliciosa la mermelada de membrillo comiéndolo con pan y matequilla . También se podría hacer casquitos de membrillo en almíbar .
5/5
elitarrio
(opinión de 02/11/2011 sobre la receta Mermelada de membrillo)
Muy buena, sobre todo para aquellos que estamos de régimen alimenticio. Felicitaciones.
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